300 gr. hausgemachte Servietten Knödel

Aus feinem "altem" schmackhaftem, getrockneten Brot (dunkles-, Weizen-, KörnerBrot) mit 3 Eiern vermählt. Die Eier sind vom BIO Hof Moosburg

Schweinespeck. Vollmilch. Butter. Petersilie. Salz. Pfeffer. Muskat. Knoblauch

Servietten Knödel-Speck Zwiebel

CHF6.00

Durch die feinen Bio Eier, den lekka, salzigem Speck und den Zwiebeln... incl. der Zeit zum ruhen für den Teig, schmecken die Knödel einfach wie aus`m Wirtshaus !
Variante 1 : Die Knödel tiefgekühlt mit Vakuumbeutel in siedendes Wasser geben. Nach maximal 2 Minuten herausnehmen, abtropfen lassen. Die Knödel in einer Pfanne mit Butter schwenken...Knusprig braten...abschmecken nach eigenem Gusto

Variante 2 : Pfanne mit Butter erhitzen und aufgetaute Knödel schwenken, bis diese schön heiss/knusprig sind-ganz nach Eurem Gusto ... abschmecken und Perfekt fertig zum geniessen.

Möglichkeit die Knödel in viel Sosse geniessen oder mit Tomate und Käse überbacken